优特智厨已拥有900多项专利，通过商业平台、电子菜谱平台、厨具平台，融合上下游资源，共同打造了智慧餐饮整体解决方案生态平台，助力中餐标准化、烹饪自动化、餐饮数字化。2022年，优特智厨将亮相第五届CCLE教育后勤展，欢迎大家莅临现场参观交流！

企业简介

珠海优特智厨科技有限公司（简称“优特智厨”）隶属于优特集团，起步于2007年，传承集团30多年创新基因，历时15年技术攻关，通过传感、物联网、智能算法、用户语言处理技术等，用机器自学+智能烹饪，实现了1:1复制还原大厨技艺。基于该技术，研发软硬件一体化的智慧烹饪系统，让中餐从传统手工经验式烹调，跃入智能学习厨艺+数字化自动烹调的新时代。

产品介绍

优特智厨专注菜品标准化，精研硬核技术，推出了商用智能滚筒烹饪系统，从翻炒、投调料、调火候、出菜到洗锅，均由智能电子菜谱驱动，高度实现了出品的标准化。滚筒系列有不同容量的型号配置，可满足多种场景需求。

针对校园食堂排队久、打餐慢、效率低的问题，优特智厨研发了智能售餐系统。基于云计算的优特智厨售餐系统，支持自助取餐、自动称重、无感支付。

学生在自助取餐的同时，售菜机可按克计量、自动称重，即时识别计价，大大减少了排队时间；支持一卡通或扫码支付，在提高收银效率的同时，还能避免人工计价的误差，提高就餐体验。

产品应用案例

珠海市索卡科技技工学校敢于先行，将信息技术和食堂管理相结合，打造智慧食堂。

在全面分析调研索卡食堂现状后，优特智厨为其搭配智能产品方案， 在智能菜谱驱动下，实现标准化烹饪，确保口味标准化，同时缓解就餐高峰期后厨压力。

优特智厨为索卡食堂前厅配备智能售餐系统。售餐系统采用自研智能托盘称重设备，按克减重计费，师生可自助打餐，按需取餐，减少浪费，通过智能化的方式，将光盘行动落到实处。

通过智能售餐方式，将打餐选菜、支付环节交给师生，摆脱阿姨打餐、饭卡充值、饭卡消费等人工操作场景，减少前厅人力，提高效率。

优特智厨配备智能软件系统，辅助食堂统筹运营管理。通过后台的消费订单汇总和数据精准分析，为采购计划及烹饪计划提供依据。食堂数据可随时查看，便于优化成本结构，提升利润率，运营状况尽在掌握。

共襄盛会

2022年，优特智厨将亮相第五届CCLE教育后勤展，届时欢迎大家莅临现场参观交流！